捷世康生物是一家專注于生命科學(xué)和生物技術(shù)領(lǐng)域的“新星”企業(yè),產(chǎn)品及代理品牌產(chǎn)品范圍涵蓋了分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)等生命科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域及相關(guān)實(shí)驗(yàn)室消耗品
3重組胰蛋白酶(細(xì)胞培養(yǎng)級(jí)),9002-07-7
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點(diǎn)擊次數(shù):1273 日期:2015/9/8 14:15:03
隨便翻開一份報(bào)紙,到處都有減肥廣告、減肥手術(shù)、減肥藥品的推銷。
打開電視,聲音和圖像渲染的也是減肥、減肥、減肥........
有一份廣告這樣寫來“專家提醒減肥藥遵循國(guó)際健康標(biāo)準(zhǔn);不腹瀉、不厭食、不乏力三大原則。減肥求美,健康第一。腹瀉減肥應(yīng)立即停止,否則危害健翔反而不美。”
有一則宣傳體外超聲吸脂減肥的宣傳資料這樣寫來:“國(guó)人生活水平大大提高,飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,動(dòng)物脂肪攝入過多,加之城市交通便捷,運(yùn)動(dòng)量減少,使肥胖的人越來越多,成了一個(gè)社會(huì)問題。以前是中年后發(fā)病,現(xiàn)在年輕人肥胖率也不低,甚至在少年兒童中出現(xiàn)了不少小胖墩。體外超聲吸脂減肥是從美國(guó)引進(jìn)的胰腺新技術(shù),其最大優(yōu)點(diǎn)是體外超聲,吸脂口小,出血少,恢復(fù)快,還您苗條健美身段。”
這些廣告、宣傳品都說到了減肥為了保持優(yōu)美的身材問題。其實(shí),減肥的第一目的是健康,第二目的才是美。
何為肥胖?
1995年美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院與美國(guó)衛(wèi)生基金會(huì)發(fā)布了一個(gè)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn):體制指數(shù)(BMI)=體重(公斤)÷身高(米)÷2
得出的體制指數(shù)值小于18,為低體重,即瘦人。18-25為正常體重,25-27為超重,大于27即為肥胖。
這一指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)稱為目前國(guó)際上廣為采用的公認(rèn)的客觀指標(biāo)。
依據(jù)這一指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),看來肥胖確實(shí)是世界性的大問題了。
太平洋中的瑙音島只有8平法公里面積,在世界上真是彈丸之地。一年四季、飛鳥都在該島集散,形成了厚厚的鳥類覆蓋層。近年來,居住在島上的7500個(gè)島民將那些有價(jià)值的鳥糞賣給國(guó)外的肥料公司,擊鼓使他們成為世界上收入最高者,生活條件也大大改善。原先他們易農(nóng)耕和漁獵為生,現(xiàn)在他們把犁換成了躺椅,把魚盒蔬果這樣一些傳統(tǒng)食品換成西方人常用的視頻——罐頭牛肉和啤酒等。結(jié)果,沒過多少年,該島島民中64%的男人和70%的婦女都成了過度肥胖者,且三分之一的人換上了糖尿病。
在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沒過,體重超重而成為肥胖者的已占全體人口的50%。難怪以肥胖者為骨干的全美肥胖人歇會(huì),已成為會(huì)員眾多,影響力頗大的社團(tuán)之一。這個(gè)歇會(huì),經(jīng)常召開會(huì)員大會(huì),討論與肥胖人有關(guān)的問題,為肥胖人爭(zhēng)取權(quán)益。每次大會(huì),出席者超過萬人。
在中國(guó),肥胖問題也日益嚴(yán)重。近年南京醫(yī)科大學(xué)研究人員對(duì)中國(guó)留個(gè)地區(qū)近9前人進(jìn)行調(diào)差研究,表明20歲以上的胖子占14%,準(zhǔn)胖子15%,兩倍相加,肥胖人數(shù)達(dá)29%。如果這項(xiàng)調(diào)查的卻卻性不容懷疑、其代表性能反應(yīng)全局的話,那么我國(guó)的肥胖人口就近4億人。
有人形容說,肥胖現(xiàn)在一想感冒一樣在世界范圍內(nèi)流行。此話不假。
中國(guó)悠然居成語,較“新寬體胖”。而在朋友之間問候時(shí)又稱體胖為“發(fā)福”。其實(shí)那是不確切的。肥胖不只不是福,在一定條件下,可能是禍。
19世紀(jì)末,英國(guó)的人壽保險(xiǎn)在投保者進(jìn)行調(diào)查時(shí),意外地發(fā)現(xiàn)體重超指標(biāo)者早死的比例高,而如果是肥胖者,減肥以后壽命就呈延長(zhǎng)趨勢(shì)。從此,人們意識(shí)到,肥胖并不是福,而是一種禍害。
肥胖與人體的一些常見病往往使結(jié)伴而行。1、肥胖者一般血脂水平會(huì)升高,這樣直接會(huì)導(dǎo)致血管壁變厚,甚至動(dòng)脈粥樣硬化。2、血管的變細(xì)、變窄、硬化,直接影響血管彈性,引起血壓上升。有資料表明,人體脂肪每增加10%,其收縮壓平均升高6毫米汞柱,舒張壓平均升高4毫米汞柱。3、血管的變細(xì)、變窄、硬化、會(huì)直接加重心臟負(fù)擔(dān),心臟為了相當(dāng)數(shù)量的血打到全身各處,必須付出更多的氣力,長(zhǎng)期以往,就會(huì)患心臟病。于是心臟變大,心肌變厚,技能衰退。4、肥胖者伴有胰島素分泌異常的情況。肥胖者常出現(xiàn)對(duì)葡萄糖代謝能力的減弱,逐步發(fā)展為糖尿病。
肥胖可以從個(gè)體和全體雙重視角加以分析。
從全體角度分析,需要回答的問題是人為什么會(huì)走向肥胖,對(duì)這個(gè)問題,已經(jīng)有不少科學(xué)家驚醒了研究。早在1962年,美國(guó)密執(zhí)安大學(xué)的生物學(xué)家尼奧博士曾對(duì)肥胖形成的原因提出了自己的見解。他認(rèn)為,自然選擇的原則迫使我們古代的祖先獲得了興旺基因。這些所謂的基因是指在食物興旺的時(shí)候,處于為生存而奮斗的人們?yōu)榱艘苑啦粫r(shí)之需(包括一段時(shí)間的缺食、饑餓),必須把食物以脂肪形成貯存起來,這樣就會(huì)出現(xiàn)一定程度的肥胖。這種說法當(dāng)然具有猜想的性質(zhì),但這種猜想顯然具有相當(dāng)?shù)睦硐胄浴?/font>
從隔日角度分析,需要回答的是,為什么某甲會(huì)胖,而某乙不會(huì)發(fā)胖,這里就有遺傳因素的問題了。對(duì)遺傳因素的影響,有的人估計(jì)為10%,有的人估計(jì)40%,單還沒有人站出來會(huì)否定遺傳基因?qū)θ伺质莸挠绊憽?/font>
美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院的研究人員,經(jīng)過43年的鉆研,檢查400多對(duì)孿生子女(雙胞胎),得出的結(jié)論是積累的遺傳效應(yīng)能解釋過度肥胖在時(shí)間上留下的大部分足跡。共同具有的環(huán)境效應(yīng)在影響孿生子的體重增加上式不顯著的。”
這里講了兩種效應(yīng),一種是先天的遺傳效應(yīng),一種是后天的環(huán)境效應(yīng),兩者相比較,顯然前者對(duì)肥胖的作用要大得多。歸根到底,肥胖還是跟人的基因聯(lián)系在一起的。肥胖癥符合遺傳學(xué)中的多基因遺傳效應(yīng)模式,也就是醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)家常說的多基因病。與單基因病相比,它不是由一個(gè)異常的基因造成發(fā)病,而是由多個(gè)基因累加的作用引起疾病,其中一個(gè)或幾個(gè)基因發(fā)生突變后,在于其他基因相互作用(比如設(shè)計(jì)一連串的酶促反應(yīng)代謝過程,或一系列有關(guān)蛋白質(zhì)的相互組合),由在一定的環(huán)境條件下,就產(chǎn)生了疾病。由于基因病在基因水平上的定位和克隆要比單基因病復(fù)雜得多,困難得多,目前還不能像近千種單基因病那樣以了解得比較清楚。但由于這些病大都是常見病,比如高血壓、冠心病、糖尿病、哮喘、癲癇、精神分裂癥、躁狂憂郁癥等,近年來,世界各國(guó)的科學(xué)家們正在協(xié)作攻關(guān),用大樣本的患病家系遺傳連鎖分析,設(shè)法找到他們的主要致病基因,并將人類基因組已經(jīng)測(cè)序的DNA文庫(kù)中,獲得有益的幫助。揭開這些常見病的多基因之謎的日子,一定不會(huì)太久遠(yuǎn)了。
1991年,美國(guó)洛克菲勒大學(xué)的科學(xué)家找到了5中可使小鼠肥胖的基因,病給這5中基因分別給予了明明。過了3年,他們用人工方法克隆了其中2中肥胖基因。實(shí)驗(yàn)證明,在一般情況下,這2中肥胖基因處于關(guān)閉狀態(tài),小鼠也沒有什么變化,如果對(duì)2中肥胖基因加以刺激,或使其突變,那么小鼠馬上就能肥胖起來,甚至長(zhǎng)到原來鼠身的三倍。
1995年,美國(guó)另一個(gè)科學(xué)家小組,對(duì)小鼠的另外兩種肥胖基因進(jìn)行了克隆,這兩種肥胖基因的形狀更接近于人類,實(shí)驗(yàn)證明,只要這兩種基因發(fā)生突變,小鼠的體重就會(huì)迅速的增長(zhǎng)。一旦當(dāng)肥胖基因的突變被糾正,小鼠也就不會(huì)再長(zhǎng)胖。
這就給人們尋找了一條根治肥胖之路。如果找出人體的肥胖基因(可能不是一種基因,而是幾種基因,而且每個(gè)人都會(huì)有自己的特性),對(duì)這種基因加以控制,不使其開啟或糾正其突變,獲獎(jiǎng)這種肥胖基因加以改造,那樣,對(duì)肥胖就能戰(zhàn)而勝之,科學(xué)家已經(jīng)找到了幾個(gè)與人的肥胖有關(guān)的候選基因,并正在加緊研究。
當(dāng)然,肥胖 的控制,也與改造飲食條件、改善生活方式,提高生活質(zhì)量有關(guān)。如果一味貪食、又缺乏運(yùn)動(dòng),那么,及時(shí)進(jìn)行基因治療,效果也不會(huì)怎么好的。
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